韓国料理研究会

　　　　　　　　　　　　　　　　「 いかの辛し和え」です。
　　　　　　　　　　　　　　　　酒のつまみには欠かせません。

　　　　　　　　　　　　　　　　　 チャプチェ（春雨野菜炒め）で、

　　　　　　　　　　　　　　　　美味しくてクセになります。

　　　　　「 豆腐バーグ」で手軽にでき、いのしし君の定番です。

　　　　　　　　　　　　たれを作り、食べると余計おいしいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　 「焼肉」です。

　　　　　　　　　　　　　　夏の疲れを取るためには最高ですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　 「焼肉」の上に野菜をのせました。

　　　　　　　　　　　　　　　見た目が鮮やかになりました。

　　　　　　　　　　　　　小ぶりの「 いしもち」をあぶらで焼いて、

　　　　　　　　　　　　　　　たれをつけました。

　　　　　　　　　　　　　　　見事に揃いました。

　　　　　　　　　　　　　　　カラフルな季節のサラダになりました。

　　　　　　　　　　　　　　たれを３種類用意しました。


昨夜は、今月２回目の韓国料理研究会の例会となり

今年度の上期終了月になり、なおかつ、夏の疲れを乗り切って秋を迎えるため、

清水先生を始め、役員さん６名で、例会の始まる前に、

上記の写真を含めて、８品（ピクルスとデザートは写真にありません。）

の料理を作って会員さんを励ましました。

上記のメニューは、４年目に入りました研究会でも

人気のメニューを先生が選んだようです。

定例会の２品を含めて１０品になりました。

バイキング方式なので、各自好きなものを取り、

和やかな話し合いもできて、会員さんも感激したようです。

下期も、美味しいものを作り、試食し、元気に張り切りたいと思います。

準備で苦労を掛けました、

清水先生はじめ、Ｔさん、Ｍさん、Ｓさん、Ｉさん、Ｓさん、Ｍさん

御苦労さまでした。