2008年3月16日日曜日

じゃがいもを植える

                    畑のそばの梅の花です。


                 じゃがいも畑の状況です。



今日、じゃがいも・・・「北あかり」を植えました。

「北あかり」は、収穫量が、男爵、メークインなどに比べ収穫量が少ないので、
スーパーなどでは、あまり見られませんが、
食べては、最高ですよ!
「北あかり」とは:
  • カロチン含有量、ビタミンCが、高いです。
  • 電子レンジの過熱だけでもおいしく食べられます。
  • ふかし時間、料理時間が短いです。
  • 最適な料理として、(ふかしイモ・・・塩、バターが最高!)
  • その他の料理・・・サラダ、コロッケ、フライ・チップス、など。

収穫は6月末になるでしょう。

収穫時、画面で紹介しましょう。

今日は天気も、作業日和でよかったです。



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