2008年3月13日木曜日

大根キムチを作る


昨日、友人より、立派で大きな大根をいただきました。
一本は煮物に(配偶者が作りました)。
もう一本は、上記の絵のように、私が、「大根千切りキムチ」として作りました。
色鮮やかで、おいしく出来ました。
「大根千切りキムチ」は簡単で、素早くでき、すぐ食べられますので、
おすすめな漬物です

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