畑のそばの梅の花です。
じゃがいも畑の状況です。
「北あかり」は、収穫量が、男爵、メークインなどに比べ収穫量が少ないので、
スーパーなどでは、あまり見られませんが、
食べては、最高ですよ!
「北あかり」とは:
- カロチン含有量、ビタミンCが、高いです。
- 電子レンジの過熱だけでもおいしく食べられます。
- ふかし時間、料理時間が短いです。
- 最適な料理として、(ふかしイモ・・・塩、バターが最高!)
- その他の料理・・・サラダ、コロッケ、フライ・チップス、など。
収穫は6月末になるでしょう。
収穫時、画面で紹介しましょう。
今日は天気も、作業日和でよかったです。
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