いわき・伝統料理・・・さんま編 Paｒｔ３

　　　　　　　　　　　以下、クリックして大きくして見てください。　　　　　
　　　　伝統料理（いわき市伝統郷土食調査委員会編）より

　　　　 伝統料理（いわき市伝統郷土食調査委員会編）より

　　　　　伝統料理（いわき市伝統郷土食調査委員会編）より

　　　　　　　　　　　「魚を食べよう」・・・魚料理レシピ集（いわき市発行）

　　　　　　　　　　魚を食べよう・・・魚料理レシピ集（いわき市発行）

今日、新妻先生に習った以外の「いわき市の伝統的さんま料理」をいくつか

上記写真で紹介しました。

スーパー、魚屋さんでは、物価高の今、うれしいことに、

非常に手軽な値段で購入できます。

さんまは秋の魚の王様といわれていますので、

様々な料理で、楽しみたいですね。