なるほど歴史塾

　　　　　　　　　　　　　　　　　大國魂神社内にあります。

　　　　　　　　　　　　　　　　様々な像がありますよ。

　　　　　　　　　　　 一度、ゆっくり、大國魂神社を参拝しませんか。

　　　　　　　　　　　　　　　　　縁起ものもあります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 クリックして大きくして見てください。

　　　　寛政十一年農家年中行事（いわき史料集成第一冊より）

　　　上下が逆になっていますので下から上へと読んでください

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クリックして大きくして見てください。

　　　　　寛政十一年農家年中行事（いわき史料集成第一冊より）

　　　　　　　　　　　　　　　　　クリックして大きくして見てください。

　　　　寛政十一年農家年中行事（いわき史料集成第一冊より） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　クリックして大きくして見てください。

　　　　寛政十一年農家年中行事（いわき史料集成第一冊より）

今月の「なるほど歴史塾」の例会でした。

講師は山名先生でした。

上記「寛政十一年農家年中行事」・・・長谷川　安道著
（いわき史料集成第一冊より）
の五回目でした。

下記に現代文にまとめてみましたので参考にして原文を読んでみてください。
（正確さ、現在では使われていない言葉もあります。）

１．正月、５月、９月、祈願所に集まって日待をします。

　　家内安全、五穀成就を祈ります。

　　この日に村の掟を破って常々人々の遊ぶ時をねらって田畑に出て働く者は、

　　心がけが悪いものです。

１．畑も、やぶ切りを２番、３番手入れし、すき返しする時は、妻子も喜ぶことです。

　　雨の時は、ヒルモ、草を抜き、田植より２０日過ぎる時は、田の草を取る時です。

　　どんなに肥料をかけるよりも田の草取りに精を出すことがいいことです。

　　もちろん、水かげんも、田まわりすることにも心掛けるべきです。

１．浅草刈りの草は、すぐに、馬小屋に入れ、たい肥を作り田畑に入れます。

　　来年のたくわえ馬も、丈夫になります。

１．６月１日は、歯固めといいまして、正月の水もちを今日の祝とします。

１．土用は、暑気になって、持病持ちは、灸などで療養しなければいけません。

　　又この時期、麦をつき貯めて、

　　何年も無事に過ごすため、貯蔵しなければいけません。

　　寒中に食べるためには、いつまでも無事に貯蔵することです。

１．稲の虫気ある時は、村役人に連絡し、村境まで行き、
　　虫送りしなければいけません。

１．木綿、タバコの芯を止めて、ままこの枝を油断なく取らなければいけません。

１．にんじんは、、土用の１０日前に播きなさい。遅れて播けば色が悪くなります。

　　だいこんの播きどきは、土用に入っては日積し、村の土地によります。

　　肥し、手入れの事は、名人に聞いてやるべきです。

１．１５日は、牛頭天皇（神仏信仰の神様）の祭りであります。

　　小麦の餅をこしらえてお供えします。　

１．藍草は、麦跡に播いて、春、ところを見て刈り干します。

　　そのやり方は、名人に聞くべきことです。

１．７月１日は、仏の門出といって新しい仏をまつることになります。

１．湯殿さん（出羽三山）に行って家内安全、五穀成就を祈ります。

１．七夕は、五色の紙に五色の短冊をして、

　　新しい笹に結んで今日の神にお祝いします。　

１．７月１３日のお盆、夜は、菩提所に行って先祖の墓所にたいまつをともし、
　　新米を供え、香花をささげ、念仏回向をします。

　　三界無縁様を忘れないでたの称名をやりなさい。

　　又、家内には、精霊棚を飾り、とうみょうをとなえ、香花、追善を営み、
　　念仏を唱えなさい。

１．７月１４日には、待儲（お経をあげる時）の時、モチをつき、
　　ご飯を炊き、そうめんを茹でます。

　　ただし、両親のある人は、朝、仕事をして、肴を食べさせ、

　　両親の存生を祝って挨拶していきなさい。

１．１５日は、盂蘭盆として今日もモチをつき、盆棚にそなえ、

　　舅にちゃんと挨拶しなさい。

１．１６日は、送盆として、精霊棚を持ち出し、川に流します。

　　また、カラムシの葉に団子を包み、冥土の土産に持たせます。

　　白瓜、まくわうり、きゅうりなどに足をつけ、馬とします。
　　それも川に持ち出して流します。

１．田の稗が穂を結んできますので、油断なく、他の草を捨て、

　　畔の草も捨て、畑の草も捨てなければいけません。

　　貧乏草の種が田畑に残してはいけません。

１．粟、稗、キビ、小豆、大角豆などは、出来次第つかみ取り、
　　二百十日近ずく時として、油断なく、早く収穫するようにします。

１．８月１日はそれがなければ、百姓は、めでたいことですよね。
　　とお互い挨拶します。

　　５節句とは、元旦、上己、端午、七夕、重陽で、
　　五節句の花とは、
　　元旦の梅、水仙、金銭花、
　　上己の桃の花、柳、クワン草、山吹、
　　端午の花の竹、アヤメ、ヨモギ、石竹、

　　七夕のキキョウ、仙翁花、梶の葉、
　　重陽の菊、萩、鶏頭など五節に供える花です。

　　このように、農人たりとも、五節句を知らなくてもいいのではないのです。

１．８月３日は、畑の年貢を納めます。もしおさめられないと村役人が困ります。
　　（責任になります）

１．８月１５日は、放生会（生き物を放してやる＝コイなどを放してやる）を行い
　　山州男山（八幡様）のお祭りで、やぶさめ、神楽舞、
おみこしなど神事が行われます。

　　柿、なし、生姜、ズイキニなどことごとく売買いたします。

１．彼岸は、２月に種を配り８月に田畑の耕作を出来、役人に初穂を持っていき、
　　家内の神々、背々（裏門）の氏神、鎮守、産宮、

先祖代々の精霊などにも供えます。

１．９月３日には、山年貢がかかります。名主より割り出します。

　　滞納しないようにしなければいけません。

１．小麦は、９月１５日に播かなければいけません。後半の１５日に播くには、

　　不作の原因になりますと名人がいっていいます。

１．１５日前の上旬は、月夜の為、たいまつはいらず、

　　その上に暖かいので働きやすい。

　　　闇の夜、雨の夜は、縄よじり、俵あみの用意をして秋を待ちます。

１．大豆、えごま、さといも、こんにゃく、きのこいも、生姜の種のその年の出来、
　　不出来は、霜の降るのを見て、天気を油断なく取り作るべきです。

１．中旬、大検見（稲の出来具合を見て回る）の前日、おふれがあり、

　　お通りする道、橋の掃除を行い、指図を受けて、御休所を設置することです。

１．大検見の為、郡奉行、御代官、その他の役人達が随行するときは、

　　蘆外なく心がけなくてはならない。

　　御役人は、稲の善悪を坪刈りをしてみます。

　　お昼休みの宿において、年貢の収納について、名主、組頭」、田主、立会の上、

　　升目を改めて、帳面に書き込みます。（太閤検地＝升目を統一したのが秀吉）

　　次に、村々の名主、組頭、老百姓などは、例年の通り大検見し、
　　年貢高が決まれば、それぞれに稲刈りをします。もみで俵に積みます。

　　村ごとに蔵に納め、浜に運んでいきます。（江戸藩で使うまたは販売する為）

１．御検見で、通行を済ませれば、天気次第で、稲を刈り、
　　収納して名主指示の蔵に入れ、

　　浜津に出す者は、縄俵を粗末にしないで、とましば、台木など

　　間違いのないようにしなければいけない。

　　お金ですませるわけではないので、完全にやるように心掛けるべき時です。

１．９月は、鎮守、氏神様の祭りの為、御幣を供え、家内安全を祈り、
　　よかったというので、御幣を供えます。

１．９月の重陽の節句、今日より」冬の衣装になります。

　　しからば、８月下旬より、袖縁、裾廻し、おびきなど、

　　女房は衣装の準備を間違いのないように心掛けなければなりません。

　　家内の人数、洗濯、綿入等など、女房の心掛けが大事すよと。

　　田畑作物、の年貢を納め次第、冬着、節衣を心掛け、

糸を引いて幟を織ります。

　　紺屋で染め次第仕立てで正月を待ちます。

　　又、手拭、頭巾、羽織、上着」、下着、帯、股引、脚絆、足袋、くつずり等まで、

　　差し支えないように作っておきます。

　　なおまた、絹布は、百姓が使うものではありません。

　　無算、無筆にて、大食、大酒、けんか、ばくち、悪口、ひるね、いねむり、
　　大あくび、うそつき小盗、じせぶりはよく覚えて、われ負けふうじとして、

　　小袖の中の臭いものを出して、人間として慎むべきです。

１．日待の事、信仰をすることです。

１．麦の収穫が終了すれば、田をおこして、タキギを貯え、村の所々を手励みをし、

　　少しでも、金儲けを心掛けるものです。

　　金儲けは、先山の炭、タキギ、松、松ヤニ、イコ、イモ、山アク、こぼく、メウド、

　　鍬柄、斧台、火口、など、村の外では、破魔弓、、箭、羽子板、笊（ざる）、
　　籠、フコフルイ、ムシロ、ゴザ、草履、木履、野菜など、

　　市において、小名浜、上遠野、木戸、富岡、久之浜、四倉、平の

　　六市にて売買して金銭にします。

　　年貢は申すまでもなく、名主、組主の雇銭や紺屋の染賃、綿の打賃、

　　味噌の塩代などに、

自分で準備できるように心掛けるようにしなければいけない。

１．二十三夜は、モチをつき、モチを供え、菩提寺、祈祷所、
　　親元、師匠に持っていきます。

１．10月は、神無月といって出雲に登る諸神、留守には、山之神、老若、酒、
　　さかなをさかし、山神（田の神）を祝います。

１．今月、畑の2番年貢で、
　　前々より決められた通り遅れないようにしなければいけません。

今5回目は、ピッチが上がり、あと1回で終了しそうな勢いでした。

5回で、10月まできまして、あと11月と12月で終了となります。

寛政十一年農家年中行事（長谷川　安道著）を今まで読んできまして、

淡々と、自分達の生活を書いていますが、

この寛政１１年の時代とは、あの「寛政の改革」の真っただ中で、

いわきの泉藩主「本多　忠籌」・・・「寛政の改革」のＮＯ２が、

老中を辞職（寛政10年）して、

いわきに17年ぶりに帰ってくるのが

、

寛政12年という激動時代ではないでしょうか。

そうした激動時代にかかわらず、

淡々と農業と生活を丁寧に淡々と描いていることに

驚きと同時に感動を覚えます。

すごいの一言です。

いわきヒューマンカレッジに参加

　　　　　　　　　　　　　　　　庭の花がきれいに咲きました。

　　　　　　　　　　　　　　　クリックして大きくして見てください。
　　　　　　　　　　　　　　渡辺先生のレジメ１１ページです。

　　　　　　　　　　　　　　 鎌倉時代の「好嶋荘」の地図です。

　　　　　　　　　　　　　　以下、 ほとんど「飯野家文書」です。

昨日、いわきヒューマンカレッジいわき学部第２回の講座に参加しました。

「岩城氏の台頭と好嶋荘～鎌倉時代を中心に」

講師は、福島県歴史資料館主任学芸員　渡辺　智祐先生でした。

上記のレジメのように、丁寧な資料を作成していただいて、

それを読めば理解できるような工夫をしていただいて感謝します。

これからじっくりと読んで、

先生の講義と合わせて勉強を深めたいと思います。

講義内容は、

1. 初めに：
   
   「飯野家文書」「国魂文書」がいわき市域を考える上で貴重な史料であると紹介されて、
   今日は、「飯野家文書を中心に話されました。
   


2. 好嶋荘の支配体制と年貢
   
   年貢は、絹・帖絹・奥布・准布が主でありました。
   気候は、パリア海退といわれて、小氷河期といわれます。
   


3. 鎌倉時代好嶋荘の村落
   
   東荘：末次・比佐・田富・大野・奈木・片寄村・谷郷・紙谷村
   
   西荘：好嶋郷・東目村・飯野郷・黒葛緒村・新田村・今新田村・小嶋・仏崎
   　　　　矢河子・小谷佐子・河中子・北目・鎌田・好嶋田
   に分かれていました。
   


4. 伊賀氏と岩城氏の政治的基盤の違い
   


5. 鎌倉時代の好嶋荘をめぐる伊賀氏と岩城氏の相論
   


6. 終わりに～
   鎌倉幕府崩壊後の伊賀氏と岩城氏
   
   渡辺先生は、以上の６つについて、「飯野家文書」を中心に講義を進めていただいて、
   
   中世のいわきについて、詳しく理解できました。
   
   これから「飯野家文書」「国魂文書」を読んで、理解を深めたいと思いました。

渡辺先生、

ていないなレジメと講義ありがとうございました。

なお渡辺先生は、いわき市出身だそうです。

これからのご活躍を期待します。

家庭菜園

　　　　　　　　　　　　　　　秋を感じる光景です。

　　　　　　　　　　　 「そば用辛み大根」が芽を出し始めました。

　　　　　　　　　　　　　　　台風の影響が受けないパブリカでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 人参とブロッコリーです。

　　　　　　　　　　　　　　　　 ししとうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　生り始めて永いですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　 パセリです。

　　　　　　　　　　　　　　　　来年の５月くらいまでＯＫです。



台風１３号の影響が心配されましたが、いわきは影響を受けず安心しました。

現在、すこやかな青空が広がり、秋を感じます。

台風の影響を受けない野菜たちを撮影しました。

柿も色ずき始めて、いっそう秋の気配を感じます。

飯村直美料理教室

　　　　　 今日のメーン「チキンのマスタード焼き・トマトソース」です。

　　　　　　　　　　　　　　　「チキンのマスタード焼き・トマトソース」と

　　　　　　　　　　　　　　　デザートの「いちじく」です。

　　　　　　　　　　　　　　　　クリックして大きくして見てください。

　　　　「チキンのマスタード焼き・トマトソース」のレシピです。

飯村直美料理教室の９月例会でした。

先月は、夏休みなので２か月ぶりとなり、久しぶりの全員参加となりました。

今日のメーンの「チキンのマスタード焼き・トマトソース」は、豪華で、見た目もよい、

おいしい一品でした。

今日の３品は、それぞれおいしいの一言に尽きます。

３品とも定番にしたい料理になりそうです。

久しぶりなので、話に花が咲きます時間でした。

飯村先生、また来月おいしい料理を期待します。

飯村直美料理教室

「イカのわた焼き」と「チキンのマスタード焼き・タマトソース」です。

　　　　　　　　　　　　　　　　「イカのわた焼き」です。

　　　　　　　　　　　ご飯と合いました。どんぶりでもいいですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　今日のデザートです。

　　　　　　　　　　　　　　　おいしかったの一言でした。

　　　　　　　　　　　　　　　クリックして大きくして見てください。

　　　　　　　　　　　　　　　「イカのわた焼き」のレシピです。

　　　　　　　　　　　　　　　レシピが曲がっていました。

「イカのわた焼き」、素朴な味に感動しました。

思っていた以上においしかったですね。

「どんぶり」にしてもおもしろいのではと思いました。

デザートの「いちじく」がおいしかったです。

飯村直美料理教室

　　　　　　　　　　　　　　　　「きのこ入り鶏肉団子汁」です。
　　　　　　　　　　　　　　　きれいでおいしかったです。
　　　　　　　　　　　　　　　いのしし君の定番になりそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　 クリックして大きくして見てください。

　　　　　　　　　　　　　「きのこ入り鶏肉団子汁」のレシピです。

見た目も味も良かった今日の一品でした。

これから冬にむけて、、簡単ですが、合いますね。

いのしし君の定番になりそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　

韓国料理研究会

　　　 　　　　　　　　　　　　「月見団子（ソンピョン）」　
　　　　　　　　　　　　　　　清水先生が作りましたお手本です。
　　　　　　　　　　　　　　　　きれいですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　 いのしし君が作りました。

　　　　　　　　　　　　　　始めてにしてはいいのではないですか。

　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　いのしし君の班で作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なかなかの出来ですよね。

　　　　　　　　　　　　　　　黄色い色は「かぼちゃ」で作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　「よもぎ」で作りました月見団子です。

韓国料理研究会（第３０回レシピ）・・・９月１７日

月見団子（ソンピョン）


団子粉　　　　　　２００ｇ
塩　　　　　　　　少々
砂糖　　　　　　　適量
水　　　　　　　　１５０ｃｃ

栗　　　　　　　　　　　５個
黒ゴマ（すりおろし）　　大さじ５
きな粉　　　　　　　　　大さじ５
はちみつ　　　　　　　　適量

松の葉　　　　　　　　少々


作り方；

１．団子粉に塩を一つまみいれ、ぬるま湯を混ぜてよくこねます。

２．栗をゆでて中身をくりぬきます。

３．黒ゴマ、きな粉、２の栗にそれぞれ水、塩、砂糖を少々混ぜておきます。

４．１の団子を丸めてから少しのばし、中に３の黒ゴマ、きな粉、栗を入れて
　　餃子のように半分に折り、しっかりとめます。

５．蒸し器に洗った松の葉を広げて上に４の団子をのせて蒸します。

韓国料理研究会の９月２回目の例会でした。

参加者は２５名でした。

今月で上期終了になりますので、今日は、例会のレシピ２品の他に、

先生と役員さんの苦心作８品料理と合わせて

１０品料理と豪華な料理教室になりました。

楽しく食べ、夏の疲れを癒す例会となりました。

また、今回は、１４日の１５夜に合わせて、月見団子（ソンピョン）・・・３種類の

を作りました。

会員の皆さん、子供にかえり、粉を練り、丸めて、具を入れる作業に

熱中している姿には感動しました。

夏の疲れをいやし、後半戦、

元気に活動しましょう！

清水先生、今日はご苦労様でした。

来月以降もよろしくお願いします。