韓国料理研究会

　　　　　　　　　　　　　　　　ナツメ茶です。

３）＜ナツメ茶＞

材料；

ナツメ　　　　　　　　１０個
松の実　　　　　　　　少々
水　　　　　　　　　　４カップ
生姜　　　　　　　　　１０ｇ
はちみつ　　　　　　　大さじ３

作り方；

１． なべに水とスライスした生姜をいれ５分間わかす。
２． ナツメは包丁でまるくむいて種を取り除いてから小さく切る。
３． 沸騰してきたら生姜を取り出す。
４． 茶器にいれて上にナツメと松の実を浮かす。はちみつは好みに合わせて入れて飲む。